STEP1、大白萝卜去皮切成厚圆片加入排骨清汤和适量清水淹没，放入适量食盐，搅拌均匀煮约十分钟。

STEP2、加入适量蚝油，中小火煮约二十分钟，至汤汁变浓。

STEP3、捞出萝卜摆盘，浇上汤汁。