配料表：
详细做法：
STEP1、菜苔泡水清洗干净
STEP2、撕去后部老一点的紫皮
STEP3、切斜段撒盐腌出水后用清水冲洗干净
STEP4、锅里热油爆香姜末蒜片干辣椒
STEP5、倒入菜苔煸炒只用加一点盐即可出锅
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