STEP1、白萝卜去皮切成块，焯一下水

STEP2、葱姜和香菇都切成片

STEP3、油锅烧热，下葱姜和香菇，充分煸炒

STEP4、香菇变软后下入萝卜块

STEP5、加入两勺生抽一勺耗油，翻炒均匀

STEP6、倒入适量开水（浸过萝卜即可）

STEP7、烧制萝卜软烂，汤汁收浓，用盐调味即可关火！