配料表:
详细做法:
STEP1、虾仁去虾线虾壳,留尾部,加入姜片,适量酱油,淀粉腌制半小时
STEP2、西兰花用刀切成小块,胡萝卜切小段,洗净锅里加适量清水,加半勺盐,倒入洗净的西兰花胡萝卜中火煮6-8分钟,沥干水分备用
STEP3、炒锅加适量油,加入蒜末爆香,倒入腌好的虾仁炒至变色卷曲
STEP4、最后倒入沥干水分的西兰花胡萝卜,加适量蚝油,盐,鸡精调味
STEP5、出锅色香味俱全特下饭!我女儿超爱
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