热菜家常菜
减脂餐/西蓝花胡萝卜炒虾仁
这是午餐份量如做晚餐各食材相应减量
配料表：
- 虾 （10只（连壳约180克））
- 西兰花 （1颗（约150克））
- 胡萝卜 （1段（约50克））
- 蒜 （2瓣）
- 美人椒 （1根（约15克））
- 橄榄油或植物油 （少许）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （1克）
- 白胡椒粉 （2洒）
- 水 （1小碟（约30克））
详细做法：
STEP1、准备食材
STEP2、西蓝花和胡萝卜都焯一遍水捞出待用虾也焯水然后剥虾仁出来蒜和红椒切好
STEP3、锅内喷油先下美人椒和蒜片煸炒半分钟再倒入虾仁翻炒加一勺料酒炒半分钟
STEP4、加西蓝花和胡萝卜一起炒加水盐白胡椒粉拌匀再炒约一分钟水快干就可以出锅装盘了
STEP5、搭配半根玉米减脂午餐完成
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