STEP1、芦蒿150g洗净。

STEP2、切小段。

STEP3、蒜切末，豆干切薄片。

STEP4、热锅凉油，五分热后倒入蒜末炒出香气。

STEP5、下芦蒿，大火翻炒一分钟左右。

STEP6、加豆干翻炒一分钟，加入生抽、蚝油、盐和一点点水，翻炒均匀，即可出锅。

STEP7、装盘，开动！