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热菜家常菜

鸡肉炒小白菜

配料表:

  • 小白菜 (4颗)
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 青椒 (1个)
  • 蒜 (1瓣)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、青椒洗净切成丝,如果觉得辣可以将中间的白丝去掉

鸡肉炒小白菜

STEP2、鸡胸肉洗净切小块

鸡肉炒小白菜

STEP3、用黑胡椒、酱油腌制15分钟左右

鸡肉炒小白菜

STEP4、倒入少许油,加入青椒、鸡胸肉煸炒至变色后盛出备用

鸡肉炒小白菜

STEP5、将洗净的小白菜切成段在锅中翻炒几分钟左右

鸡肉炒小白菜

STEP6、将炒好的鸡胸肉倒入锅中继续煸炒片刻,放入盐调味

鸡肉炒小白菜

STEP7、由于放了酱油这里就没有放味精了,可以根据口味自行添加味精等调料。将炒好的菜与蒸好的紫薯山药放入饭盒摆盘完成

鸡肉炒小白菜


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