配料表:
详细做法:
STEP1、猪瘦肉切沫,放生抽料酒腌制
STEP2、腌制肉的时间煮面条,水开下面条,面条快熟的时候下青菜,面条煮熟捞出过凉水
STEP3、准备一个大碗,把过水的面条放入碗中
STEP4、蒜切片,小尖椒切圈
STEP5、蒜苔切小段,大葱没有,就放了小葱,家里没姜了就没放
STEP6、烧锅热油放猪肉炒散,盛出碗中
STEP7、放油放小葱,红尖椒,蒜片
STEP8、放蒜苔翻炒
STEP9、放肉沫翻炒均匀
STEP10、放生抽,盐,鸡精翻炒一分钟出锅放到面条上
STEP11、放到面条上就可以开动啦