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热菜家常菜

家常菜花炒肉片

喜欢吃脆一点的菜花可以炒成脆,豆瓣酱可以不用。

配料表:

  • 食材:菜花 (半小边)
  • 青椒 (小边)
  • 小米椒 (一颗)
  • 瘦肉 (适量)
  • 配料:耗油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • 味精 (适量)

详细做法:

STEP1菜花瓣成一小块块,在锅中煮沸过滤一下水;瘦肉、青椒、小米椒切块。

家常菜花炒肉片

STEP2、锅中热油,加入青椒小米椒爆炒一下。

家常菜花炒肉片

STEP3、加入菜花翻炒一下,再加入适量耗油、酱油、豆瓣酱、水炒八分钟左右。

家常菜花炒肉片

STEP4、加入肉片炒熟,再加盐、味精调味道。成品

家常菜花炒肉片

STEP5、美味中午饭

家常菜花炒肉片


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