STEP1、生菜摘好洗净，可以适当掰短一些

STEP2、锅内放油烧热

STEP3、放入切好的蒜片（蒜蓉也可，看个人喜好，爆出香味

STEP4、放入困干水分的生菜，翻炒均匀

STEP5、炒至生菜变软，加入生抽和盐调味

STEP6、翻炒均匀，生菜变色变软即可出锅。鲜美的蒜炒生菜就可以享用啦