STEP1、1:将买回来一小棵圆白菜，用手撕成片状放置一旁待用。(要是嫌麻烦，也可用刀切)

STEP2、2:将已经撕好的圆白菜，放入水中浸泡5-10分钟左右。(然后沥干水份)

STEP3、3:热锅入油，然后放入沥干水的圆白菜，放入锅中大火翻炒2-3分钟。

STEP4、4:将圆白菜炒制八分熟时，要换成小火炒制，再放入适量食盐，味精。之后撒入葱花，即可关火盛出装盘。