配料表:
详细做法:
STEP1、准备好豆腐和蒜苔
STEP2、豆腐切厚片,太薄了煎的时候容易碎了哈
STEP3、蒜苔洗净切小段备用
STEP4、锅热后倒入油改中火,放入豆腐煎至两面微黄。
STEP5、倒入蒜苔稍微翻炒,加糖生抽盐,半碗清水盖上锅盖煮五分钟就可以了
STEP6、因为我这蒜苔是新鲜粉嫩的,只要煮五分钟就可以了,要是蒜苔有点老的话稍微煮时间长一点点,不然感觉口感有些辛辣呢-()当然各人口味不同,全凭自己怎么喜欢怎么做哦
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