热菜家常菜
超下饭超好吃芹菜炒肉丝
配料表：
- 芹菜 （一把根）
- 瘦肉 （一块）
- 小米椒 （4个）
- 淀粉 （适量）
- 生抽 （适量）
- 水 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、芹菜切段，肉切丝，用少量盐、水、淀粉、生抽抓匀腌制。辣椒切段。
STEP2、锅里放油烧热，放入肉丝翻炒，三分熟。
STEP3、加入辣椒炒出辣味。
STEP4、加入芹菜一起翻炒，炒熟，加盐调味。
STEP5、出锅开吃，肉超嫩，芹菜也超嫩，超下饭
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