配料表:
详细做法:
STEP1、很简单的一道菜,把包菜一片一片洗净,切丝
STEP2、准备葱姜蒜和肉丝
STEP3、锅加一勺油烧热,炒鸡蛋碎,炒好盛出
STEP4、锅里再加另外一勺油,烧热加葱姜蒜和肉丝
STEP5、炒香后加包菜丝,不加水,炒软再加开水,少量多次加进去,继续翻炒,包菜熟了加鸡蛋碎
STEP6、加盐最后翻炒,盛出,水不要一次加多,就不脆了
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