配料表:
详细做法:
STEP1、粉丝剪小段提前用热水泡软
STEP2、洗干净蔬菜备用
STEP3、包菜切细丝淘洗干净控水
STEP4、胡萝卜切丝,小葱切碎备用
STEP5、两个鸡蛋打散
STEP6、油热倒入锅中快速翻炒成这种小碎丁,盛入碗中备用。
STEP7、锅里油热放入胡萝卜翻炒
STEP8、加入粉丝翻炒
STEP9、泡好的粉丝淘洗干净控水
STEP11、翻炒均匀加盐生抽耗油鸡精,倒入鸡蛋葱花翻炒均匀就可以出锅了
STEP12、我一边放调料一边拍照结果粉丝有点沾锅了,我就加了一点水,粉丝炒的有点碎掉了
STEP13、装盘了,今天炒的算失败吧,粉丝碎了,但是更适合宝宝吃了,特别好嚼。
STEP14、闺女轻松吃点一小碗。