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热菜家常菜

炒苋菜

2022-03-19 10:41:07

不易炒时间过长

配料表:

  • 苋菜 (1把)
  • 蒜 (4瓣)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (少许或不放)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、菜市场买来的新鲜的苋菜

炒苋菜

STEP2、去除根部切段

炒苋菜

STEP3、放入盆中加点盐,浸泡十分钟杀菌

炒苋菜

STEP4、泡好的苋菜淘洗干净控水备用

炒苋菜

STEP5、大蒜头切片

炒苋菜

STEP6、锅中油热放入大蒜片爆香

炒苋菜

STEP7、加入苋菜翻炒

炒苋菜

STEP8、加盐少量鸡精提鲜,汤汁烧开关火

炒苋菜

STEP9、装盘了,配米饭很好吃。

炒苋菜


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