配料表:
详细做法:
STEP1、菜市场买来的新鲜的苋菜
STEP2、去除根部切段
STEP3、放入盆中加点盐,浸泡十分钟杀菌
STEP4、泡好的苋菜淘洗干净控水备用
STEP5、大蒜头切片
STEP6、锅中油热放入大蒜片爆香
STEP7、加入苋菜翻炒
STEP8、加盐少量鸡精提鲜,汤汁烧开关火
STEP9、装盘了,配米饭很好吃。
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