STEP1、豌豆尖去除老茎，洗净后沥干水分备用。蒜和小米椒切碎。

STEP2、热锅热油，将食材放入锅中。加盖焖煮到豌豆尖的体积变小后，加生抽和盐。大火翻炒均匀就可以了。