配料表：
详细做法：
STEP1、将韭黄洗净切断备用
STEP2、打三枚鸡蛋备用
STEP3、煎蛋，并用锅铲铲成小块后装盘备用
STEP4、倒入韭黄
STEP5、炒软后倒入刚炒好的鸡蛋，加入少许清水和适量盐
STEP6、水开后即可出锅装盘
STEP7、成品
STEP8、成品
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