配料表:
详细做法:
STEP1、粉丝提前泡开需要泡30分钟以上.
STEP2、2个鸡蛋加一丁点盐去腥打散用筷子划散炒香盛起来待用.
STEP3、加一点点玉米油将五花肉沫煸炒至焦香出油加入蒜沫煸炒.
STEP4、包菜直接掰碎扔进去.
STEP5、加1铲生调味提鲜加翻炒.
STEP6、粉丝剪短丢进去我这个不倒翁的粉丝水煮1-2分钟就熟所以我没有提前煮粉丝要是大家买的粉丝不是很容易熟的可以先将粉丝提前煮一下备用.
STEP7、加小半杯水.
STEP8、大概是这么多的水量然后熬一熬我是开盖熬的我的粉丝比较容易熟.
STEP9、收收汁.
STEP10、把炒好的鸡蛋和葱段扔进去翻炒一下出锅.