STEP1、西兰花切块备用

STEP2、火腿切块备用

STEP3、姜、蒜头剁碎，红辣椒切段备用

STEP4、烧开水后下西兰花，烫30秒捞起

STEP5、1、热油下姜、蒜、火腿，小火翻炒1分钟;2、放入西兰花、半勺盐、2勺酱油，1勺蚝油，大火翻炒2分钟;3、加入红辣椒，大火翻炒30秒;4、加入葱，翻炒均匀后收锅。

STEP6、开吃呀