STEP1、1.甘蓝去根切条，大蒜切片，干辣椒切段

STEP2、2.锅小火加适量油，油热后加入大蒜和干辣椒爆香

STEP3、3.加入甘蓝，加入味极鲜（酱油也可，转大火翻炒。

STEP4、4.炒三分钟左右，加盐，加白糖。

STEP5、5.翻炒三分钟左右，关火出锅。