STEP1、准备好蒜蓉跟2块腐乳

STEP2、通菜洗好备用

STEP3、热锅下一点油，放入通菜，淋上小半碗清水，盖上锅盖，焗23分钟左右

STEP4、焗到这种状态（菜变色也变软一些了）

STEP5、把菜先装碟，把锅里的水倒掉

STEP6、起油锅，加入蒜蓉跟2块腐乳（腐乳用锅铲压烂）倒入焗过水的通菜，喜欢吃辣的，在放通菜前先加辣椒

STEP7、加一点盐，一点糖跟鸡粉调味（腐乳是比较咸的，盐只放一点点就够了）翻炒均匀即可出锅

STEP8、装盘的腐乳炒通菜，超级下饭