STEP1、西芹洗干净，切段。

STEP2、芹菜段焯水:锅中加水烧开，下去芹菜段，大火再次烧开立即捞出

STEP3、鸡胸肉手撕成肉丝条，不需要太细。大蒜去皮切碎，辣椒去根切段。

STEP4、大蒜去皮切碎，辣椒去根切段。起油锅，加入蒜末辣椒煸炒。再加入鸡肉条翻炒。

STEP5、加入凤球唛生抽，提鲜按个人口味加入盐，快速翻炒

STEP6、再加入焯水的芹菜。大火快速翻炒均匀，关火出锅

STEP7、出锅