更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 热菜家常菜 列表

热菜家常菜

素炒空心菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 空心菜 (一大把)
  • 蒜,盐,五香粉,耗油,辣椒 (适量)

详细做法:

STEP1空心菜杆子有点长,我一般不喜欢杆子一起炒,都是分开嫩头拿来煮汤,下面条。

素炒空心菜

STEP2、把嫩头,叶子摘下来,清洗干净备用

素炒空心菜

STEP3、杆子下面老的部分不要,只留嫩的,这个杆子跟番薯杆有点像,我觉得比番薯杆好吃点!清洗干净切小段,喜欢吃辣的切点辣椒,放点肉沫也好吃,我今天没放!因为我有煮了红烧肉,哈哈

素炒空心菜

STEP4、锅里烧油先放大蒜泥,再下菜杆子,大火爆炒变色,放盐,五香粉,嫩杆子比较好熟,几分钟就好了!

素炒空心菜

STEP5、出锅前放点耗油!

素炒空心菜

STEP6、嫩嫩的菜心用大蒜泥直接清炒一下,方法跟上面差不多,不放辣椒就好了。我闺女特别喜欢吃!她平时爱吃肉,不怎么吃青菜,但炒空心菜她会吃!

素炒空心菜


上一篇:快手韭黄炒蛋
下一篇:蒜炒空心菜

家常菜做法         Sitemap    Baidunews