配料表:
详细做法:
STEP1、鸡胸肉洗白白再狠心的划几道以及!!!如果是很厚的那种的话,强烈建议片薄片,并且切小易入味,易煎实验结果,的确薄片比较容易控制火候,就更不会煎的很老了
STEP2、腌料们全部倒进碗里面,泡上鸡胸肉……上手使劲按摩捶打!然后盖上保鲜膜过一宿!(腌料什么的……差不多的量记录下来了!)(不用加盐和糖!)不用精确测量,差不多就行!
STEP3、开火烧热锅,加油!下洋葱,全部炒香了然后盛出来剩下了的油继续煎肉啊小火煎肉煎肉的时候要记得加一点蚝油啊(真的是一点!!!)(以及不加也行的!!!)
STEP4、如果没有配菜的话,就直接加油(差不多一枚5角到一元硬币那么多)------------------人工高亮----------------- 小火煎!!!加盖!!! 翻面,熟了就可以了!可以用铲子切开查看,不要煎太老!!!!!!!!!!!!!!!-----------------------------------------------
STEP5、好了吗,盛出来,请吃
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