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热菜家常菜

红烧乳鸽

其实烤之前,不一定是蒸,也可以卤水,这样做出来的乳鸽不会太干。

配料表:

  • 乳鸽两只
  • 麦牙糖少许
  • 盐,五香粉。。。。

详细做法:

STEP1、先将乳鸽洗净,下料腌制入味。

STEP2、再隔水加热蒸熟,拿出来风干。

STEP3、再放入烤箱250度20分钟,视表面情况而定,变金黄色再查上麦牙糖,烤到皮脆即可


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