配料表:
详细做法:
STEP1、肉放冷冻,冻半个小时多,冻过好切薄片
STEP2、锅内放一丢丢油,油热放姜蒜,然后放肉,炒出油,油多了倒一点出去,放盐菜和白糖,喜欢干的多炒一会
STEP3、放蒜苔辣椒,炒一会放生抽,一点点蚝油一点点老抽,接着炒,好了之后放盐炒转,装盘
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