热菜家常菜
香椿炒蛋—做法简单，一口一个赞！
配料表：
- 鸡蛋 （3个）
- 香椿 （适量）
- 小米辣 （两个）
- 葱花 （适量）
- 盐、蚝油 （适量）
详细做法：
STEP2、取适量香椿洗净，焯水后切碎（沸水约一分钟即可）切点葱，能吃辣的再来点小米辣
STEP3、鸡蛋打散备用
STEP4、1油热倒入鸡蛋，紧接着把香椿碎洒在鸡蛋上。这中间不要停，要不然鸡蛋就成型了！2翻炒加入葱、小米辣。加盐、蚝油再翻炒片刻即可出锅！
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