配料表：
详细做法：
STEP1、大五花肉块煮熟这样切后下锅不会变形
STEP2、包菜撕好土豆切块
STEP3、五花肉切块
STEP4、葱姜蒜下锅炒香加入五花肉块肉变色后加入冰糖生抽蚝油（因为我家没有老抽所以没加）土豆切碎（或切块）放入锅内炖约一小时
STEP5、土豆碎超好吃非常入味！
STEP6、干辣椒红川椒切段下锅撕好的包菜放入锅中加入生抽蚝油和白醋大火爆炒
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