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热菜家常菜

香菇炒油菜

配料表:

  • 香菇 (10朵)
  • 油菜 (8棵)
  • 葱姜蒜 (20克)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)

详细做法:

STEP1、由于香菇比较大,去蒂后三刀切成四块,油菜叶跟梗切开,葱姜蒜切沫

香菇炒油菜

STEP2、爆香葱姜蒜

香菇炒油菜

STEP3、倒入香菇后翻炒,香菇炒的滑溜溜的感觉

香菇炒油菜

STEP4、先倒入油菜梗炒

香菇炒油菜

STEP5、再倒入叶子炒,放盐和鸡精

香菇炒油菜

STEP6、盛盘开动

香菇炒油菜


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