热菜家常菜
鱿鱼炒韭菜
配料表：
- 鱿鱼 （1只）
- 韭菜 （1斤）
- 蒜 （2瓣）
- 姜 （1粒）
- 盐 （2茶匙）
- 砂糖 （2茶匙）
- 蚝油 （2茶匙）
- 鸡粉 （少许）
- 木薯淀粉 （少许）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP1、鱿鱼切丝
STEP2、韭菜洗净切段
STEP3、姜，蒜。切粒
STEP4、起锅热油爆鱿鱼至金黄色（油多点也没关系）
STEP5、放入蒜，姜粒爆香
STEP6、放入韭菜炒
STEP7、放入调味料炒均匀。蚝油，盐，糖，鸡粉
STEP8、木薯淀粉半碗水勾芡收汁即可食用
STEP9、出锅开动
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