STEP1、Step1：首先要把你买来的肉给切好（条状和片状任君选择）再腌好！（加上料酒，淀粉，蚝油，生抽）抓匀！

STEP2、Step2：然后准备那么多条莴笋（目测5—6根）tip：根，把丝去！！

STEP3、Step3：切成长段（你爱怎么切就怎么切）

STEP4、Step3：锅中水沸后，滴几滴油，扔进去焯水！大概1-2分钟！后捞出过冷水）

STEP5、Step4：放适量食用油，开始炒肉啦！（正常操作的话，要放蒜和生姜炒出香味再下肉）

STEP6、Step5：再倒入焯好的芦笋！！加适量盐翻炒均匀！！然后就OK啦开吃咯

STEP7、吼吼吼！再炒个西葫芦！下饭利器！