热菜家常菜
蒜薹炒肉
肉腌制的时候，把肉丝放入小碗中，依次放入淀粉，料酒，豆瓣酱，抓匀腌制十分钟左右
配料表：
- 蒜苔 （1把）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 红薯淀粉 （少许）
- 蒜末 （2瓣剁成末）
- 姜末 （半块剁成末）
- 花椒 （5粒）
- 盐 （少许）
- 鸡精 （少许）
- 泡椒 （3个切成段）
详细做法：
STEP1、泡椒段，蒜末，姜末备好
STEP2、起锅烧油，油热放入花椒，炒香
STEP3、放入泡椒段，姜末，蒜末爆香，然后放入腌制好的肉，肉丝炒变色之后放入蒜薹
STEP4、蒜薹变色变软之后放入少许盐已经鸡精翻炒装盘乘出
上一篇：快炒小油菜
下一篇：韩式辣白菜芝士蛋炒饭
家常菜做法
- 111/23家常菜做法，醉虾的吃法与做法13种做法
- 203/19洋葱圈圈鱿鱼
- 303/19故事开的花|意式拉花摩卡咖啡
- 403/19秘制脱骨酱猪蹄---内附视频
- 503/19免炸肉末茄子盖饭
- 610/27【家常菜做法大全】肉丁包子的吃法与做法6种家常菜