配料表:
详细做法:
STEP1、蒜苔掐头去尾(老的地方不要)切段洗干净,肉切片。
STEP2、锅热放油,油热放入肉片,炒到变白盛出备用。
STEP3、放入姜片,葱段炒几下,放入蒜苔,炒到蒜苔表面有点抽抽就行了(颜色也有变化)
STEP4、放入肉片一起炒,加入适量酱油,翻炒均匀,关火,放入适量盐,盛出。
STEP5、开动!!
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