热菜家常菜
芹菜炒肉
1.若切菜洗后控水时间太长导致炒菜时菜中水过少会干锅，可以加入少量的水
配料表：
- 芹菜 （1根）
- 猪肉 （一小块）
- 蒜 （2瓣）
- 酱油 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、芹菜切段，猪肉切片，蒜切沫备用
STEP2、锅里加入少量食用油，加入肉片超熟（喜欢吃焦焦肉片的可以多炒一会）
STEP3、加入蒜末提味
STEP4、加入酱油
STEP5、放入切好的芹菜等待出锅就可以啦
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