STEP1、鸡腿洗净切成块备用

STEP2、海参提前泡发好（海参是我随意加入的，可不放），元肉、枸杞洗净，姜切片待用

STEP3、把椰子盅打开，倒入三分之一椰汁（我买的是已经开好盖的椰子）

STEP4、把斩好的乌鸡腿、海参、元肉、枸杞、姜片放入椰子盅内

STEP5、锅里倒入清水，放入个小碟或碗，然后把椰子盅放锅内，盖上椰盖和锅盖，煮开后调小火炖煮2-3个小时

STEP6、打开盖子即可食用。（如果喜欢吃咸的，加入少量的盐）