配料表：
详细做法：
STEP1、把鸡心、丝瓜、姜、葱洗干净，切好
STEP2、鸡心要切开来洗
STEP3、锅里烧开水，鸡心放到水里焯下，以去腥味
STEP4、另把姜切片，葱切碎，备用
STEP5、锅里倒上油，热了以后放入姜片炝锅，倒入丝瓜略炒
STEP6、然后放上鸡心，加盐，出锅
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