STEP1、黄瓜，鸡心清水洗净

STEP2、鸡心一个切两半，黄瓜切小块。

STEP3、锅里加水加热，至沸腾。倒入切好的鸡心。烫一烫，变色捞出。

STEP4、起干净锅倒入少许油加热，放黄瓜块，加盐，炒变翠绿色。

STEP5、到鸡心翻炒，翻炒一小会出锅。