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热菜家常菜

鸡心白菜炒腊肠

2022-03-19 10:41:07

腊肠选用肥肉多一些的会更香,肥肉越多就少放些油,炒出来的会更香。

配料表:

  • 鸡心白菜 (1棵)
  • 腊肠 (一根)
  • 干花椒 (适量)
  • 干辣椒 (3个)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、将鸡心白菜冲洗干净,手撕成小块沥干水分备用。

STEP2、腊肠切片备用。

STEP3、锅中放入适量油,放入干辣椒干花椒再放入切好的腊肠翻炒。

STEP4、腊肠炒出香味后放入白菜,翻炒至白菜完全变色后加盐调味,起锅装盘即可。


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