热菜家常菜
鸡心辣椒金不矿爆炒大头料撬
配料表：
- 大头料撬 （一斤）
- 鸡心辣椒 （两只）
- 金不矿 （一小抓）
- 盐
- 鸡粉
- 味精
- 植物油
- 姜片
详细做法：
STEP1、大头料撬 洗干净，沥干，姜切片，鸡心辣椒切小，金不矿洗干净，
STEP2、锅烧热，下油，姜片，辣椒下锅煸炒，大头料撬下锅，爆炒，金不矿下锅，
STEP3、待 大头料撬 开了，下盐，鸡粉，味精，在炒几下，起锅。
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