配料表：
详细做法：
STEP1、1.白辣椒温水泡开，洗净挤干水分，切碎备用；红椒、青蒜切小段；姜切片
STEP2、2.鸡胗洗净，加盐和料酒、生抽腌制
STEP3、3.加油烧热，放姜片青蒜爆香，下鸡胗炒水分收干，加白辣椒红椒一起翻炒，加盐老抽料酒炒匀，鸡精调味即可出锅
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