热菜家常菜
炖鸡汤
配料表：
- 老母鸡 （1只，约1500克）
- 葱段 （适量）
- 姜片 （5片）
- 八角 （1个）
- 四川花椒 （6-8颗）
详细做法：
STEP1、1.先将老母鸡洗净，保留鸡胗鸡肝。2.老母鸡焯水去脏。3.将老母鸡再次用清水冲洗干净。4.入苏泊尔高压煲汤锅，放入料包，不放盐！5.出锅后，自放盐调味。
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