热菜家常菜
照烧鸡腿饭
注意：照烧汁配：锅中放入适量清水，大火煮开，将洋葱1/3个、姜、蒜3瓣、桂皮1小块、大料1粒放入锅中小火煮3分钟左右依次加入耗油、酱油、料酒、糖，比例为1：2：3：4（料酒糖个）；大火煮开，小火收汁即。其实照烧汁超市跟某宝也有卖，嫌麻烦请忽略我上面那段话
配料表：
详细做法：
STEP1、西兰花香菇盐水洗净，香菇改刀葱姜切段
STEP2、鸡腿洗净去骨
STEP3、碗中放入两勺料酒，加葱姜段，鸡腿放入碗中做个马杀鸡，腌制10腌制，香菇过沸水加少许盐焯熟
STEP4、热锅烧油，油热后转小火将鸡腿带皮的一面朝下，煎至两面金黄（用筷子轻轻戳一下，完全硬了差不多也就熟了）
STEP6、喜欢可以撒点白芝麻装饰
STEP7、香菇可以淋点香油调味
STEP8、记得按时吃饭
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