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热菜家常菜

甜辣韩式烧鸡腿

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡腿 (两-三只)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 白萝卜 (1个)
  • 青椒 (4根)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 大葱、姜丝、蒜瓣
  • 韩式甜辣酱 (1大勺)
  • 甜面酱 (1勺)
  • 蒜蓉辣酱 (1大勺)
  • 花椒粒 (几粒)
  • 耗油 (1大勺)

详细做法:

STEP1、将鸡腿洗净切块!

甜辣韩式烧鸡腿

STEP2、青椒切段!

甜辣韩式烧鸡腿

STEP3、大葱切段、洋葱切块、姜切丝、蒜瓣儿

甜辣韩式烧鸡腿

STEP4、胡萝卜白萝卜去皮切块

甜辣韩式烧鸡腿

STEP5、调料

甜辣韩式烧鸡腿

STEP6、提前备好酱汁(甜面酱、韩式辣酱、蚝油、蒜蓉辣酱、花椒粒调和备用)

甜辣韩式烧鸡腿

STEP7、锅中放油烧热、倒入洋葱、大葱、姜丝、蒜瓣儿!炒香

甜辣韩式烧鸡腿

STEP8、倒入鸡腿块炒变色

甜辣韩式烧鸡腿

STEP9、倒入胡萝卜白萝卜块稍微翻炒

甜辣韩式烧鸡腿

STEP10、倒入备好的酱汁

甜辣韩式烧鸡腿

STEP11、翻炒均匀后加入水量无需没过食材,萝卜也会出水的!

甜辣韩式烧鸡腿

STEP12、烧开后,小火烧四十分钟!最后尝尝味道!然后可以根据自己的口味加盐!出锅撒上芹菜末或者香菜即可

甜辣韩式烧鸡腿


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