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热菜家常菜

红烧五花肉、鸡爪、鸡胗

2022-03-19 10:41:07鸡胗鸡爪五花肉红烧花肉红烧五花肉烧五花肉

配料表：

五花肉（半斤）
鸡爪（半斤）
鸡胗（半斤）
蒜（四瓣）
姜（四片）
老抽（3勺）
生抽（4勺）
料酒（1勺）
白酒（1勺）
盐（少许）
鸡精（少许）

详细做法：

STEP1、蒜、姜切好备用

红烧五花肉、鸡爪、鸡胗

STEP2、五花肉煸炒出油

红烧五花肉、鸡爪、鸡胗

STEP3、蒜姜煸炒

红烧五花肉、鸡爪、鸡胗

STEP4、倒入鸡爪鸡胗生抽老抽料酒少量白酒鸡精

红烧五花肉、鸡爪、鸡胗

STEP5、换砂锅炖一小时入味，没有砂锅炒锅也一样，时间到完成

红烧五花肉、鸡爪、鸡胗

STEP6、建议鸡爪剪成这样，鸡胗改刀切花

红烧五花肉、鸡爪、鸡胗

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