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热菜家常菜

炸鸡翅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡翅12 (个)
  • 蒜6 (瓣)
  • 姜2 (片)
  • 香菜1 (条)
  • 盐一小撮 (克)
  • 面粉3汤勺 (克)
  • 奥尔良粉1汤勺 (克)

详细做法:

STEP1、中翅竖切对半,(后下奥尔良粉蒜蓉姜片腌制3小时入味)最少也要腌制半小时才好吃。蒜切成细蓉状,香菜切成细段,姜切2片就好了。

炸鸡翅

STEP2、热锅冷油,中火炸熟第一次,捞起大火炸金黄色第二次。

炸鸡翅

STEP3、香菜点缀一下。(这是我偷吃剩下的)拍照

炸鸡翅


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