配料表：
详细做法：
STEP1、准备好食材
STEP2、姜切片
STEP3、葱切段
STEP4、羊排提前用水浸泡，去掉血水
STEP5、另起锅，加水，将羊排放入，开锅后将血沫捞出，羊排盛出
STEP6、砂锅内入水，放入羊排，加入葱姜
STEP7、大火煮开后，炖煮半小时后加适量盐，再炖半小时至羊排软烂
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