配料表:
详细做法:
STEP1、羊排凉水下锅,下葱姜蒜料酒,炖熟(我买的羔羊炖了一个多钟头)
STEP2、油热下葱姜蒜干辣椒等,炒出香味来
STEP3、倒入羊排,翻炒片刻,料酒生抽老抽按3:3:1
STEP4、出锅前放入茴香和香菜段,翻炒
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