热菜家常菜
炖炖炖！
肉的图没有贴
配料表：
- 驴肉 （100g）
- 胡萝卜 （半根）
- 宽豆角 （6片）
- 尖椒 （半个）
- 洋葱 （半个）
- 姜 （适量）
- 盐 （一茶匙）
- 生抽 （一茶匙）
详细做法：
STEP1、食材处理，如图
STEP2、补一张有肉的图，我用的小河堡的驴肉，一块大约200g左右，我只用了半块，单吃很香不咸，如果用的肉比较咸记得适量减少后续放盐
STEP3、锅内倒油烧热放姜丝炒香
STEP4、把豆角放入锅内翻炒至变色
STEP5、把其他蔬菜都倒入锅内翻炒
STEP6、加适量水（不要没过蔬菜）加入切好的肉块
STEP7、小火焖10分钟左右，加入适量盐、生抽调味
STEP8、再继续炖几分钟，不要等完全看不见水了再关火，差不多这样就可以了
STEP9、装盘开吃
家常菜做法
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