配料表：
详细做法：
STEP1、羊肉用水焯一下打去浮沫
STEP2、姜、葱、辣椒、花椒
STEP3、锅中放油白糖小火熬糖色
STEP4、当白糖冒泡成浅咖啡色倒入羊肉翻炒（因担心糖熬老发苦这一步没来及拍）
STEP5、放入花椒葱姜辣椒炒出香味
STEP6、加热水热水热水重要的事情说三遍这样羊肉更容易软烂
STEP7、大火烧开转小火焖50分钟
STEP8、可以吃啦
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